Kupfer Wok mit Deckel

Beschreibung

Unser wunderschöner und 100% handgemachter Kupfer Wok ist ein Beweis dafür, was wahre italienische Handwerkskunst nach unzähligen manuellen Schritten aus einer einzigen Platte aus reinem Kupfer herstellen kann.

Da der Wok sowohl Topf als auch Pfanne ist, ist er perfekt für eine fast endlose Vielfalt von Gerichten. Die Kreation dieses jahrhundertealten Küchenartikels mit hochwertigsten Materialien und traditioneller Handwerkskunst bietet Ihnen ultimative Kochleistung und Ergebnisse.

Unser großer 36cm Kupfer-Wok eignet sich perfekt für alle Arten von Gerichten sowie schnelles anbraten, Frittieren, Dämpfen oder auch Braten bei hohen Temperaturen. Ob Sie Nudel- oder Reisgerichte, Fleischgerichte, Gemüse, Obst, Suppen, usw. zubereiten – dieser Wok ist der Aufgabe gewachsen.

100% Handarbeit und dem traditionellen asiatischen Wok-Stil angepasst:

Unser großer 36cm Kupfer Wok wird in unserer Werkstatt in Norditalien handgefertigt und ähnelt dem traditionellen und effizienteren Design des asiatischer Woks, wobei der Deckel im Wok-Körper und nicht auf dem Rand aufliegt. Dadurch wird eine effizientere Wärmespeicherung & Zirkulation innerhalb des großen kuppel-förmigen Kupferdeckels gewährleistet.

2.5 mm reines hochwertiges Kupfer:

Das Kupfer, welches wir für unseren Wok verwenden, ist reines Kupfer mit einer Dicke von 2.5 mm. Dadurch ist unser Wok gleichermaßen für Gas-, Elektro-, Glas- sowie Keramiköfen geeignet.

Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und Hitze Erhaltung:

Kupfer leitet Wärme doppelt so schnell wie Aluminium, 5-mal schneller als Gusseisen und über 25-mal schneller als Edelstahl. Dieser Vorteil wird offensichtlich, wenn es darum geht, die Temperatur während des Kochvorgangs schnell zu erhöhen oder zu ändern.

Reine Messinggriffe mit reinen Kupfernieten:

Unser Kupfer Wok hat jeweils einen großen Griff auf jeder Seiten des Woks sowie einen Griff auf dem kuppel-förmigen Deckel. Bei unseren Kupferprodukten verwenden wir ausschließlich hochwertige Messinggriffe und sichern diese nur mit reinen Kupfernieten.

Handgehämmert für verbesserte Haltbarkeit und Struktur:

Unser Wok, inklusive Deckel, ist komplett handgehämmert. Handgehämmertes Kupferkochgeschirr erhöht die Festigkeit und verbessert die Struktur und Haltbarkeit des Materials.

Hochwertige, nicht-reaktive und erneuerbare Verzinnung nach der traditionellen Feuerverzinnungsmethode:

Wir verwenden für unsere Kupferprodukte nur hochwertiges, 100% reines und nicht-reaktives Zinn und tragen dieses nach der traditionellen Feuerverzinnungsmethode auf. Der Vorteil ist, dass die Wärmeleitfähigkeit der Zinnbeschichtung perfekt mit dem des Kupfers übereinstimmt. Somit werden gewünschte Änderungen der Kochtemperatur sofort auf das Essen übertragen. Dieses führt zu mehr Kontrolle und besseren Ergebnissen. Im Vergleich zu anderen Beschichtungsmaterialien lässt sich unsere Zinnbeschichtung beliebig oft erneuern und Ihr Kochgeschirr kann an die nächste Generation weitergegeben werden.

Hohe Hitzetoleranz:

Unser Kupferkochgeschirr hat eine hohe Hitzetoleranz von bis zu 230 ° Celsius. Einer der Gründe dafür, weshalb unsere handgefertigten Produkte von professionellen Köchen auf der ganzen Welt bevorzugt wird.

Verpackt in einer wunderschönen „Bottega Navarini“ Stofftasche:

Wie die meisten unserer größeren Kupferprodukte, wird unser Kupfer Wok in einem schönen blauen Bottega Navarini Stoffbeutel geliefert. Nicht nur eine passende Verpackung für unsere schönen Kupferprodukte, sondern von unseren Kunden ebenso als Zeichen eines Original Navarini Produktes geschätzt.

100% Italienische Handarbeit.